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ÖNOLOGE für Villa Vinea in Rumänien gesucht!


vor 17 Tagen veröffentlicht 
(c) weinjobs.com

Wir suchen zum sofortigen Eintritt einen Önologen für unseren malerischen Kellereibetrieb in Mica, (Siebenbürgen in Rumänien), der auf den Anbau von exzellenten Weißweinen spezialisiert ist.

QUALIFIKATIONEN:
• Entweder 5 Jahren Erfahrung im Weinbau, oder ein abgeschlossenes Studium im Bereich Önologie und Weinanbau (Universität - USAVM oder Fachkurse).
• Erfahrung im Management von Menschen und Prozessen, mindestens 3 Jahre
• Gutes Englisch, Italienisch oder Deutsch in Wort und Schrift

AUFGABEN:
• Die Hauptaufgabe des Önologen bei Villa Vinea ist es, den gesamten Produktionsprozess zu koordinieren - von der Traube bis zur Flasche. Unser gemeinsames Ziel ist es außergewöhnliche Weine herzustellen und mit unseren Weißweinen langfristig die Nummer eins im Bereich Weißweine in Rumänien zu werden.
• Leitung des Produktionsteams (zwei Weinberge, die Weinkellerei, Lagerhäuser)
• Weinherstellung - mit Schwerpunkt auf hervorragender Weinqualität und Kosteneffizienz
• Planung der Arbeit der Produktionsabteilung, um einen reibungslosen Ablauf der Prozesse und Tätigkeiten zu gewährleisten
• Sicherstellen, dass die Tätigkeiten effektiv und effizient durchgeführt werden
• Verwaltung der Bestände an Materialien, Endprodukten und Maschinen
• Beteiligung an der Markenbildung durch Teilnahme an Weinmessen, Weinpräsentationen
• Kundenorientierte Einstellung - Unterstützung der Kundenbetreuung für die direkten Kunden
• Erstellung der von den zuständigen Behörden geforderten Dokumenten, sowie Vorbereitung der internen Dokumente
• Koordinierung und Instandhaltung der Produktionsanlagen - Ausrüstung, Gebäude, Straßen, etc.)

IHR TEAM:
• Weinanbau-Team bestehend aus 2 Weinbauingenieuren, 4 Traktorfahrern und Landarbeitern
• Weinkellerei-Team, bestehend aus vier Personen (3 in der Produktion und 1 in der Logistik)

TECHNISCHE KOMPETENZEN:
• Weinbauverfahren
• Weinzubereitungstechniken für stille und Schaumweine
• Spezifische önologische Kenntnisse und Erfahrung im Einsatz von landwirtschaftlichen Geräten
• Planung und Management von Arbeiten/Aktivitäten/Prozessen
• Bereitschaft zum Erlernen der spezifischen rumänischen Gesetzgebung
• Verstehen der Markttrends und -bedürfnisse

ANDERE FÄHIGKEITEN:
• Große Leidenschaft für die Herstellung von Qualitätsweinen
• Führungsqualitäten und Mitarbeiterführung
• Analytische Fähigkeiten, Problemlösungsorientierung und Entscheidungsfreudigkeit
• Teamfähigkeit
• Flexibel und praktisch veranlagt
• Organisationstalent, mit Liebe zum Detail
• Selbständiges Arbeiten

WIR BIETEN ZUSÄTZLICH:
• In der Kellerei steht eine großzügige Wohnung kostenlos zur Verfügung.
• Wir freuen uns, wenn sich auch junge Leute bewerben und bieten auf Wunsch Begleitung und Unterstützung vor Ort durch einen der führenden italienischen Winzer Italiens, Herrn Celestino Lucin, (Gewinner des Titels "bester Winzer 2009 Italien").

KONTAKT:
Mircea Matei
Mircea.Matei@villavinea.ro / +40 747 051 556
https://villavinea.com/
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma
Villa Vinea

Firmenbeschreibung
Der auf Weißweine spezialisierte Kellereibetrieb Villa Vinea im Herzen von Siebenbürgen (Rumänien), baut auf 70 Hektarn vielfach ausgezeichnete autochtone und klassische Weine an. Die Weinkellerei wurde 2004 durch den Südtiroler Unternehmer Heiner Oberrauch gegründet und gehört zur internationalen Firmengruppe Oberalp AG mit Firmensitz in Bozen, Südtirol-Italien. (c) weinjobs.com




Region
Sonst. RegionWaltraud Gebert Deeg Str. 4BozenIT39100


Kategorie
Kellerei

Job Typ
Vollzeit

Brutto-Monatsgehalt
[n/a]


zu besetzen ab
sofort (c) weinjobs.com


Veröffentlicht
08.07.2024 2024-07-08 2024-09-23 0


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Trauben

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