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Winzer / Techniker / Oenologe (w/m) - Tätigkeitsschwerpunkt Kellerwirtschaft


vor 4 Tagen veröffentlicht 
(c) weinjobs.com
Das Weingut Ellermann-Spiegel ist ein noch junges und aufstrebendes Familien-Weingut in der Pfalz. Aufgrund unseres schnellen Wachstums suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung für unser Team.

IHRE AUFGABEN:
• Durchführung aller anfallenden Kellerarbeiten von der Traubenverarbeitung bis hin zur Flaschenfüllung der Weine
• Analytische und sensorische Qualitätskontrolle
• Verschnittproben, Cuvéezusammensetzung und Füllvorbereitung der zu füllenden Weine in gemeinschaftlicher Abstimmung
• Bedienung aller kellertechnischen Maschinen z.B. Abfüllanlage, Etikettiermaschine, Filter etc.
• Anleitung des Keller-Teams und der Auszubildenden

IHR PROFIL:
• Abgeschlossene berufliche Ausbildung / Studium im Weinbereich
• Weinbegeisterung, gute Sensorikkenntnisse sowie Weinkompetenz
• Fundierte önologische Kenntnisse
• Gutes technisches Verständnis
• Handwerkliches Geschick und Ordnungssinn
• Eigeninitiative und Belastbarkeit
• Eigenverantwortliche und selbstständige Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit

WIR BIETEN:
• Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit absoluten Qualitätsprodukten
• Bei fachlicher Qualifikation einen sicheren Arbeitsplatz in einem dynamischen und jungen Familien-Weingut
• Gestaltungsmöglichkeiten in allen Bereichen der eigenen Tätigkeiten
• Modernste Technik zur qualitätsorientierten Weinbereitung

Wenn Sie als aufgeschlossene Person mit Wein- und Genussaffinität Lust haben, uns auf einem spannenden Weg zu begleiten, dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehaltsvorstellung an:

Weingut Ellermann-Spiegel, z. Hd. Frank Spiegel, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen oder per E-Mail an frank.spiegel@ellermann-spiegel.de.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Firma
Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel

Region
Pfalz, DeutschlandPoststr. 3KleinfischlingenDE67483


Kategorie
Kellerei

Job Typ
Vollzeit

Brutto-Monatsgehalt
[n/a]


zu besetzen ab
sofort


Veröffentlicht
15.07.2019 2019-07-15 2019-09-17 0


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Trauben


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