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Cellar Hand - Weingut Heymann-Löwenstein (DE)

Du willst während der Lese nicht nur mitlaufen, sondern wirklich erleben, wie große Mosel-Rieslinge entstehen?
Das Weingut Heymann-Löwenstein in Winningen, nur 10 Minuten von Koblenz entfernt, zählt zu den prägenden Namen der Terrassenmosel. Steile Schieferterrassen, alte Reben, extreme Handarbeit und kompromisslose Präzision machen das Weingut weit über die Region hinaus bekannt. Hier entstehen in erster Linie trockene Rieslinge mit Spannung, Tiefe und Charakter. Weine, die vom Schiefer, von alten Terrassenlagen und von präziser Kellerarbeit leben.
Für die kommende Weinlese suchen wir Unterstützung im Keller. Eine seltene Chance, in einem der profiliertesten Riesling-Weingüter Deutschlands praktische Erfahrung zu sammeln und hautnah mitzuerleben, wie aus großen Lagen große Weine werden.

Deine Aufgaben
Du unterstützt unser Kellerteam bei der Traubenannahme und Verarbeitung der Trauben und Moste. Dazu gehören Gärkontrollen, Filtration, Reinigung von Tanks, Maschinen und Arbeitsbereichen sowie alle weiteren anfallenden Arbeiten im Keller. Kurz: Du packst an, wo Präzision, Tempo und sauberes Arbeiten zählen.

Das bringst du mit
Praktische Erfahrung im Bereich Kellerwirtschaft oder Weinproduktion
Gutes technisches und önologisches Verständnis
Ambition, Qualitätsbewusstsein und Streben nach Exzellenz
Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse sind von Vorteil

Das erwartet dich
Ein außergewöhnliches Weingut an der Terrassenmosel
Ein familiäres Betriebsklima und eingespieltes Team
Modernste Kellertechnik
Faire Vergütung
Möglichkeit zur Unterbringung im Weingut
Einblicke in eines der spannendsten Riesling-Weingüter Deutschlands

Zeitraum
Mindestens Anfang September bis Ende Oktober, Verlängerung davor oder danach gut möglich

Klingt nach dir? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
 
Cellar Hand - Weingut Heymann-Löwenstein (EN)

Do you want to do more than just help out during harvest, and truly experience how great Mosel Rieslings are made?
Weingut Heymann-Löwenstein in Winningen, just 10 minutes from Koblenz, is one of the defining names of the Terrassenmosel. Steep slate terraces, old vines, intense manual work and uncompromising precision have made the estate known far beyond the region. This is where primarily dry Rieslings with tension, depth and character are created. Wines shaped by slate, old terraced vineyards and precise cellar work.
For the upcoming harvest, we are looking for support in the cellar. A rare opportunity to gain hands-on experience at one of Germany’s most distinctive Riesling estates and to learn how spectacular sites produce big wines.

Your responsibilities
You will support our cellar team with grape reception and the processing of grapes and musts. This includes fermentation checks, filtration, cleaning tanks, machines and work areas, as well as all other tasks that come up in the cellar. In short: you will help wherever precision, pace and clean work matter.

What you bring
Practical experience in cellar work or wine production
Good technical and oenological understanding
Ambition, quality awareness and a drive for excellence
Good English skills, German skills are an advantage

What you can expect
An exceptional wine estate in the Terrassenmosel
A friendly working atmosphere and experienced team
State-of-the-art cellar technology
Fair pay and possibility of accommodation at the estate
Insights into one of Germany’s most legendary Riesling estates

Timing
At least early September to late October, Extension before or after this period possible

Sounds like you? We look forward to receiving your application.

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Weingut Heymann-Löwenstein GmbH

Firmen Webseite

https://www.hl.wine

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

[n/a]

zu besetzen ab

Veröffentlicht

03.06.2026 2026-06-03 2026-08-02 0