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Im Weinguts eigenen Restaurant steht moderne Gastronomie für klare Handwerkskunst, hochwertige Produkte und echte Leidenschaft am Herd. Als Commis de Cuisine bist du Teil unserer Küchenbrigade und entwickelst dich Schritt für Schritt in einem professionellen, ambitionierten Umfeld weiter.

Hier geht es nicht um Routine, sondern um Präzision, Teamarbeit und den Anspruch, jeden Tag besser zu werden.

Deine Aufgaben
Mitarbeit in allen Bereichen der Küche (Mise en Place, Produktion, Service)
Unterstützung der Chef de Partie auf den jeweiligen Posten
Zubereitung hochwertiger Speisen nach unseren Standards
Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Organisationsrichtlinien
Vorbereitung für à-la-carte-Service und Events
Aktive Mitarbeit bei Menüwechseln und Sonderveranstaltungen
Dein Profil
Abgeschlossene Kochausbildung oder erste Erfahrung in der Gastronomie
Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
Lernbereitschaft, Disziplin und Teamgeist
Belastbarkeit auch in intensiven Servicezeiten
Interesse an moderner, produktorientierter Küche
Saubere, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Wir bieten dir
Einen Arbeitsplatz in einer modernen, ambitionierten Küche
Lernen von erfahrenen Köch:innen und klare Entwicklungsmöglichkeiten
Strukturierte Küchenorganisation mit professioneller Brigade
Hochwertige Produkte und ein anspruchsvolles kulinarisches Umfeld
Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und zu wachsen
Ein Team, das zusammenarbeitet statt nebeneinander zu arbeiten

Bei uns arbeitest du nicht in einem klassischen Restaurantbetrieb, sondern mitten in einem Weingut, in dem Küche, Wein und Gastgeberkultur eng miteinander verbunden sind.

Warum Restaurant Ebanat ?
Du entwickelst dich nicht nur als Koch weiter, sondern wirst Teil eines Umfelds, in dem Produkte, Herkunft und Handwerk unmittelbar zusammengehören. Jeder Service ist anders, jeder Tag bringt neue Abläufe, neue Gäste und neue Herausforderungen – im Restaurant ebenso wie im Zusammenspiel mit unserem Weingut.

Hier wächst du vom Commis zur echten Küchenpersönlichkeit.

Wenn du bereit bist, dein Handwerk ernst zu nehmen und dich weiterzuentwickeln, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Weingut Kopp

Firmenbeschreibung

Demter zertifiziert 30ha Weinbau Zucht von Hochlandrinder eigenes Restaurant (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

https://weingut-kopp.com

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

vhb

zu besetzen ab

Veröffentlicht

02.06.2026 2026-06-02 2026-08-01 0