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Für den Weinausbau in unserem historischen Gewölbekeller bist du als dynamisches und motiviertes Teammitglied gefragt !

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n weinbegeisterte/n

KellermeisterIn (m/w/d)

Seit 1337 steht das Weingut Schloss Reinhartshausen für feinste Rieslingkultur im Herzen des Rheingau. Vom einstigen Rittersitz im Spätmittelalter über Jahrunderte der preußisch-nassauschischen Eigentümerschaft zieht sich ein royaler Flair durch unsere historischen Gemäuer. Auf rund 70 ha bewirtschaften wir, nach biologisch-dynamischen Vorbild, die besten Lagen des mittleren Rheingaus und versuchen hierbei den Charakter der Weinberge im Wein widerzuspiegeln.

Nun ist es an der Zeit, diese Geschichte fortzuschreiben und mit euch unsere gemeinsame Zukunft zu gestalten.

DEINE AUFGABEN

- Verantwortung für die Vinifikation unserer Spitzenweine sowie Weinlogistik
- Traubenannahme, Keltern und Gärkontrolle
- Cuvéetierung, Filtration und Abfüllung
- Qualitätskontrolle der Weine
- Kontinuierliche Weiterentwicklung des Weinsortiments
- Prozessoptimierung in der gesamten Weinverarbeitung und Logistik
- Durchführung von Inventuren
- Erhalt und Restauration unserer Schatzkammer

DAS BRINGST DU MIT

- Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Winzer/Weintechnologe/Weinbautechniker/Bachelor in Önologie
- Erfahrung in der Weinbereitung, im Umgang mit Kellereimaschinen (e.g. Filtern, ETIMA, Abfülltechnik) sowie ein grundlegendes Verständnis der Weinbereitung
- Eigeninitiative. Organisationstalent. Hands-on-Mentalität
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnis von Vorteil
- Qualitätsorientierte Arbeitshaltung
- B1 & Staplerführerschein von Vorteil
- Soziale Kompetenz, Teamfähigkeit und Begeisterung für fine Wine sind wünschenswert !

WAS DICH BEI UNS ERWARTET

- Arbeiten in einer der schönsten Reigionen Deutschlands
- Dynamisches und familiäres Umfeld
- Großer Gestaltungsspielraum für Eigeninitiative und eigene Vorstellungen
- Junges Team mit flachen Hierarchien & gelebtem Teamwork
- Internationales Umfeld mit internationalen Praktikanten und Assistenten.
- Die Möglichkeit, ein Stück Geschichte mit zu gestalten

WERDE TEIL UNSERER 688 JÄHRIGEN GESCHICHTE

Sende deine Bewerbungsunterlagen samt Anschreiben mit Lebenslauf, Zeugnissen, Gehaltsvorstellung sowie deinem nächstmöglichen Eintrittstermin per E-Mail an l.lergenmueller@schloss-reinhartshausen.de

Dein Ansprechpartner: Laurenz P. Lergenmüller (Betriebsleiter)


Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf weinjobs.com.

Firma

Weingut Schloss Reinhartshausen

Firmenbeschreibung

Seit mehr als 680 Jahren ist Weingut Schloss Reinhartshausen ein Teil der Rheingauer Weinkultur und geschätzt bei Weinliebhabern aus aller Welt. Auch heute noch weht ein Hauch der langen Geschichte durch unsere Mauern. Alles atmet Riesling! Fast… Seit 2013 respektieren und bewahren wir nicht nur mit Begeisterung die Tradition, sondern haben uns auch zeitgemäß weiterentwickelt. So ist es uns eine Herzensangelegenheit streng nach ökologischen Gesichtspunkten mit Natur und Fauna zu wirtschaften und sind dementsprechend stolz seit 2021 ein zertifiziertes Bioweingut zu sein. Unsere Weine werden in 45 Ländern geschätzt. Seit 2013 erhielten unsere Weine 48 nationale und internationale Auszeichnungen. Erzeugt wurden in dieser Zeit 473 Weine & Sekte. (c) weinjobs.com

Firmen Webseite

www.schloss-reinhartshausen.de

Region

Kategorie

Job Typ

Brutto-Monatsgehalt

[n/a]

zu besetzen ab

Veröffentlicht

23.04.2025 2025-04-23 2025-06-25 0